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El equilibrio alimenticio después de la dieta

Adelgazar es bueno. No recuperar los kilos perdidos es mejor todavía. Algunos deben per­der sólo unos kilos; con cierta voluntad y algu­nos buenos consejos, deben conseguir rápida­mente el resultado. Otros convertirán el régimen en un sistema de vida que deberá respetarse per­manentemente, so pena de hacer el «régimen- resorte» o «régimen-yoyó».

El organismo tiene sólo una idea: recuperar los kilos perdidos y más aún. Por lo tanto, es necesario aprender de nuevo a vivir, a comer, a trabajar.

Debe recrearse cada día una nueva filosofía de la vida si se quiere vivir bien y mejor. El ré­gimen es una cosa, la dietética otra. Esta es váli­da para todos, con o sin régimen. La prohibi­ción de los azúcares excede, por ejemplo, el marco del régimen para penetrar en la vida co­rriente.

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Una vez logrados los resultados deseados, el régimen debe proseguir y recuperar, poco a poco, la alimentación «normal» tras días y más días de tanteos y pruebas. Si el peso aumenta, debe reiniciarse el régimen para volver a la cifra fijada, y hacerlo continuamente hasta que el 

cuerpo se acostumbre, tal vez, a la pérdida su­frida. Si no se acostumbra, la vigilancia será per­manente y el régimen se convertirá en un hábi­to. No hay otra solución. Pero, practicado en la comprensión del equilibrio alimenticio y la sa­tisfacción de alimentarse correctamente, el ré­gimen resultará un placer.

  • Consejo

La observancia del régimen es un nuevo há­bito de vida que debe convertirse en una fi­losofía de la alimentación, equilibrada en el placer.

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