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¿Por qué subimos de peso?

 

El sobrepeso generalmente es consecuencia de comer de más y consumir calorías extras que no se gastan; sin embargo, hay quienes engordan a pesar de cuidar su dieta. Según los especialistas, la razón es que no solo lo que comemos influye en nuestro peso, descubre por qué.
MÁS ALLÁ DE LA GRASA
El cuerpo humano está compuesto de músculos, órganos, huesos y agua; y todos estos intervienen en el peso corporal. El “porcentaje de cada uno varía de persona a persona ya que para determinarlo se tienen que tomar en cuenta varios factores como: la complexión de la persona lo que se verá reflejado en su porcentaje de masa ósea; si realiza o no actividad física lo que afectará su porcentaje de masa muscular, y que tipo de alimentación lleva o si bebe o no la suficiente cantidad de agua y/o líquidos porque esto afectará tanto su porcentaje de grasa como de agua”, afirma la L.N. Johana Castells R.

Otros factores

Sedentarismo

No hacer ejercicio físico favorece la acumulación de grasa. “A mayor tejido adiposo habrá mayor incremento de peso. Cuando no se practica alguna actividad física disminuye la masa muscular lo cual provoca que la grasa se almacene con facilidad”, advierte la nutrióloga. Lo ideal es ejercitarte mínimo 30 minutos diarios, 5 días a la semana. Pero si no cuentas con mucho tiempo procura caminar en lugar de utilizar el automóvil y subir caminando las escaleras.
Medicamentos

Ciertos fármacos hacen que el peso se dispare de manera involuntaria, por ejemplo: las píldoras anticonceptivas, los corticoesteroides; y los utilizados para tratar el trastorno bipolar, la esquizofrenia, la depresión y la diabetes.
Dormir mal

No hacerlo las horas suficientes nos provoca un desequilibrio en la producción de dos hormonas: la grelina y la leptina. Como resultado el hambre aumenta. Para evitarlo lo ideal es dormir de siete a ocho horas por noche y sin interrupciones.
Consumir productos dietéticos sin medida

Los productos light son la solución para el control de peso, muchas personas piensan que al comerlos de manera libre no engordarán; sin embargo esto no es cierto ya que aunque el número de calorías que contienen es menor, esto no significa que sean cero calorías; incluso podrías ganar kilos extra.
Las hormonas

El “cambio en los niveles de las hormonas femeninas que sucede durante el periodo menstrual puede provocar un ligero aumento de peso (1 kg aprox.) debido a la retención de líquidos; el cual se elimina después”. Durante la menopausia la disminución en la producción de estrógenos afecta el almacenamiento de grasa en el cuerpo.
Las distracciones a la hora de comer

Ver televisión cuando comes podría hacer que ingieras más alimentos. Según un estudio realizado por American Journal of Clinical Nutrition, las personas que comen distraídas consumen 50% más calorías. Además, como la mente no registra lo que comen se sienten menos satisfechas.
Enfermedades

El hipotiroidismo desequilibra las hormonas que produce la tiroides, lo que hace que “disminuya el metabolismo, que haya dificultad para quemar las grasas y para almacenarlas”. El Síndrome de ovario poliquístico genera alteraciones en las hormonas sexuales femeninas, lo que provoca una predisposición a la obesidad.

Saltarse comidas

“Como el cuerpo no sabe si lo están matando de hambre porque no tienen qué comer o solo por gusto. En un intento de supervivencia y para conservar calorías y grasa el organismo hace que el metabolismo sea más lento y que al momento de volver a comer se almacenen los alimentos en forma de grasa con mayor facilidad”. Lo recomendable es realizar cinco comidas al día (tres comidas principales y dos colaciones) para mantener el metabolismo activo.

Una dieta baja en fibra

La fibra nos ayuda a sentirnos satisfechos con mayor facilidad a la hora de la comida, si no la consumes necesitarás una mayor cantidad de alimento para saciar tu apetito y podrías subir de peso. Procura ingerir alimentos ricos en fibra como frutas, vegetales, leguminosas y cereales integrales, además de mejorar tu digestión, te sentirás satisfecha con facilidad.
Consumir harinas refinadas y azúcares en exceso

Una dieta basada en alimentos elaborados con harinas refinadas y azúcares te hará sentir más hambre y subir de peso con facilidad, “ya que al momento de consumirlos los niveles de glucosa en la sangre se elevan demasiado y el páncreas necesita generar una mayor cantidad de insulina para equilibrar los niveles de glucosa, esto puede causar una hipoglucemia la cual provoca una mayor sensación de hambre”.
La edad

Este es un factor que nos puede hacer aumentar de peso con mayor facilidad tanto a hombres como mujeres, ya que con los años la masa muscular disminu ye lo que contribuye a un mayor y fácil almacenamiento de grasa. Además, el metabolismo se reduce a medida que envejecemos. Esto nos ocasiona un aumento de peso, sobre todo si comemos demasiado, consumimos alimentos con demasiadas calorías o si no hacemos suficiente ejercicio.
No tomar agua

Cuando no ingieres suficiente agua no logras sentirte satisfecha tan rápido y puedes confundir el hambre con la sed, lo cual te hará comer de más. Lo ideal es beber al menos dos litros de agua al día para mantenerte hidratada, al tomarla, eliminarás los desechos que tu organismo no necesita y evitarás la retención de líquidos.
Estrés y ansiedad

Estos sentimientos afectan la calidad de nuestra vida y pueden influir en nuestro peso. Se asocian con lo que se llama “hambre emocional”, lo cual nos hace sentir la necesidad de comer de más y satisfacernos con dulces, comida chatarra o alta en calorías. Para evitarlo aléjate de situaciones que te provoquen tensión, inscríbete en clases de yoga y meditación o practica la respiración.

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